สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและอีเว้นท์
B.A. (Hotel and Event Management)
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและอีเว้นท์
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและอีเว้นท์
B.A. (Hotel and Event Management)
โครงสร้างหน่วยกิตรวม 135 นก. (123 นก.+12 นก.)
องค์ความรู้หลักของสาขาวิชา
ทักษะและองค์ความรู้ในงานด้านโรงแรม ส่วนรูปแบบการเรียนการสอน เน้นด้านปฏิบัติการในห้องปฏิบัติงานจำลอง เช่น งานบริการส่วนหน้า การบริการอาหารและเครื่องดื่ม Housekeeping เพิ่มเติมจากหลักสูตรในรูปแบบของการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เช่น เทคนิคการจัดดอกไม้เพื่องานพิเศษ การฝึกผสมเครื่องดื่ม นอกจากนี้นิสิตสาขาวิชาฯ ต้องผ่านการฝึกประสบการณ์วิชาชีพในสถานประกอบการ ไม่น้อยกว่า 400 ชั่วโมง
แนวทางการประกอบอาชีพ
นิสิตที่สำเร็จการศึกษา สามารถเป็นบุคลากรขององค์การที่เกี่ยวข้องกับการโรงแรม ดังนี้
1. สามารถทำงานในธุรกิจโรงแรม เช่น ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม พนักงานดูแลประจำฝ่ายต่าง ๆ ของโรงแรม อาทิ สำนักงานส่วนหน้า ห้องพัก อาหารและเครื่องดื่ม การจัดเลี้ยง การซักรีด การขายและการตลาด และในสาขาวิชาชีพ
2. สามารถเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจขนาดย่อมที่เกี่ยวข้องกับโรงแรม
3. ทำงานในหน่วยงานภาครัฐที่มีบทบาทในการพัฒนาการท่องเที่ยวของประเทศ
จุดเด่นของสาขาวิชา
“ต่อยอดองค์ความรู้ เชิดชูวิชาชีพ ดำรงจารีต
และสร้างมูลค่าวิถีถิ่นสู่สากล”
ตลอดหลักสูตรนิสิตสาขาวิชาการจัดการโรงแรม มีองค์ความรู้ในด้านงานบริหาร มีทักษะในการสื่อสารภาษาต่างประเทศ มีความโดดเด่นในด้านการปฏิบัติงาน ตามมาตรฐานสมรรถนะวิชาชีพด้านโรงแรม และยังเป็นผู้ชำนาญการที่สามารถส่งมอบการบริการได้อย่างสร้างสรรค์ (Creative Butler) บนพื้นฐานวิถีไทย (Thainess) ในระดับสากล
กิจกรรมเสริมความรู้และประสบการณ์
ศึกษาดูงาน และจัดกิจกรรมเสริมทักษะความรู้ เพิ่มเติมจากหลักสูตรในรูปแบบของการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เช่น งานผสมเครื่องดื่ม Housekeeping
สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและอีเว้นท์ B.A. (Hotel and Event Management)
สมัครเรียนออนไลน์
มหาวิทยาลัยรัตนบัณฑิต
306 ซ.ลาดพร้าว 107 คลองจั่น บางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
โทรศัพท์ 0-2375-4480-6
โทรสาร 0-2375-4489
รับข่าวสารจากเรา
